Cuandohablamos de embutidos ibéricos nuestra mente se traslada a pensar en jamón, lomo o chorizo porque son, sin duda, los productos más conocidos del cerdo.Sin embargo, ya lo dice el refrán, “del cerdo, hasta los andares”.Todo, absolutamente todo, se puede aprovechar de este animal. Hoy, en este artículo de Jamón Puro Bellota
Cómoempezar a cortar un jamón ibérico de bellota: paso fundamental para obtener unos sobres de jamón envasados al vacío de excelente calidad. Iniciar sesión . > Blog > jamón a la carta > Cómo empezar a cortar un jamón ibérico de bellota. Categorías. Nuestros Jamones . Pack SOBRES JAMON A CUCHILLO ; Jamones Enteros .Cascabulloo mangurrio. Nos encanta el jamón pero también todas las curiosidades que lo envuelven, así que vamos a descubrir qué significan estas dos palabras. Como solemos hacer cuando se trata de un término nuevo, vamos a ver qué dice la RAE al respecto: Es decir, es la parte de arriba de la bellota, la que lo sujeta al árbol.
